日々感じたことを書いています。

ペンネの味

トマトソースを作った。イタリア風に作ろうと味付けに鷹の爪とにんにくを使った。ペンネは茹で時間の長い大きめのペンネを買ってきていた。湯掻いたペンネをトマトソースをまぶして食べてみた。ペンネがもちもちして、唐辛子もぴりっと効いて美味しかったが、どこかで食べた味だとしばらく考えて、トッポキだと思いだした。感触といい、味といいトッポキによく似ていた。
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